Kinh nghiệm du lịch Móng Cái

Móng Cái là một thành phố của tỉnh Quảng Ninh được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho rất nhiều danh lam thắng cảnh đẹp. Trong bài viết này, RuudNguyen.com sẽ chia sẻ đến các bạn những kinh nghiệm du lịch Móng Cái cần thiết nhất.

Giới thiệu về Móng Cái

Tên gọi Móng Cái bắt nguồn từ tiếng Quảng Đông “mong gâi” (âm đọc được ghi bằng Việt bính). “Mong gâi” là tên do người Trung Quốc đặt cho nơi này, viết bằng chữ Hán là 芒街. Hai chữ Hán này có âm Hán Việt là “Mang Nhai”. “Nhai” 街 có nghĩa là phố, “mang” 芒 là phiên âm của từ “mường” trong tiếng Tày Nùng, “Mang Nhai” 芒街 dịch sát nghĩa từng chữ là “phố mường”, tức con phố nằm trên đất của một mường của người Tày Nùng.

Đầu thế kỷ 19, Móng Cái vốn là là tổng Vạn Ninh, tổng Bát Tràng và một phần tổng Hà Môn thuộc châu Vạn Ninh, phủ Hải Đông, trấn An Quảng.
Từ năm 1906, Móng Cái là tỉnh lỵ của tỉnh Hải Ninh cũ. Cuối thời Pháp thuộc, nơi đây là thủ phủ của Xứ Nùng tự trị từ năm 1947 đến 1954. Tháng 8 năm 1954, Móng Cái hoàn toàn được giải phóng. Tháng 2 năm 1955, thị xã Móng Cái được tái lập và trở thành tỉnh lị của tỉnh Hải Ninh. Từ ngày 30 tháng 10 năm 1963, sau khi tỉnh Hải Ninh hợp nhất với khu Hồng Quảng thành tỉnh Quảng Ninh, thị xã trở thành thị trấn Móng Cái.

Thành phố Móng Cái (Ảnh sưu tầm)

Do nằm gần biên giới giữa Việt Nam và Trung Quốc, Móng Cái hiện nay đã phát triển nhanh chóng thành một đô thị cửa khẩu sầm uất với hơn 150 nghìn dân trên diện tích khoảng hơn 500km2. Đây cũng chính là cửa ngõ giao lưu kinh tế giữa Việt Nam, Asean với Trung Quốc và các nước Đông Bắc Á.

Du lịch Móng Cái vào mùa nào?

Vào mùa hè (khoảng tháng 4 đến tháng 7), đặc biệt nếu đi Trà Cổ vào đúng dịp lễ hội từ 30/5 – 6/6 âm lịch hàng năm, các bạn sẽ được tham gia vào những nghi lễ độc đáo: rước thuyền về quê tổ, rước Vua ra miếu, rước “Ông Voi”, thi nấu ăn,…

Hướng dẫn đi đến Móng Cái

Phương tiện cá nhân

Từ Hà Nội các bạn đi theo đường 5, rẽ ra đường Quốc lộ 1B (đi Lạng Sơn đường mới) đến Bắc Ninh rẽ phải theo Quốc lộ 18 đi Phả Lại. Đến gần Hạ Long có biển chỉ đường đi qua cầu Bãi Cháy, chạy từ Hạ Long lên Móng Cái theo Quốc lộ 18 khoảng 180km (cung đường từ Cửa Ông đến Móng Cái nhỏ hẹp, uốn lượn vòng quanh nên bạn cần chú ý). Đến Móng Cái bạn đi khoảng 12km là đến biển Trà Cổ. Nếu bạn di chuyển bằng oto thì có thể chọn cung đường cao tốc từ Hà Nội tới Móng Cái chỉ còn hơn 3 tiếng.

Qua cầu Bãi Cháy cũng còn gần 200km nữa mới đến Móng Cái (Ảnh sưu tầm)

Xe khách giường nằm

Xe đi Móng Cái thường xuất phát vào buổi tối ở bến xe Mỹ Đình, khoảng cách Hà Nội – Móng Cái vào khoảng hơn 300km nên thời gian xe chạy thường mất khoảng 1 đêm, đi buổi tối thì sáng sớm bạn sẽ có mặt tại Tp Móng Cái. Hai xe chạy trực tiếp tới Móng Cái là xe Ka Long và xe Đức Phúc, một số hãng xe khác có thể dừng tại Cẩm Phả và trung chuyển khách bằng phương tiện của họ, hơi lằng nhằng nếu các bạn ngại chuyển xe.

Sau khi đi xe khách tới Tp Móng Cái, để di chuyển trong nội đô thành phố và tới các địa điểm du lịch các bạn có thể đi taxi hoặc thuê xe máy tại Móng Cái để sử dụng.

Khách sạn nhà nghỉ tại Móng Cái

Là một thành phố sát biên và lại có một trong những cửa khẩu Quốc tế rất lớn với Trung Quốc, Móng Cái không thiếu các cơ sở lưu trú để phục vụ nhu cầu của khách du lịch khi tới đây nên các bạn không hề phải lo lắng gì về vấn đề này. Ngay cả đối với khu vực bãi biển Trà Cổ, có khá nhiều khách sạn và nhà nghỉ bình dân với giá trong khoảng từ 200k-500k một đêm, tùy vào ngày bạn đặt. Nếu đi vào dịp cuối tuần hay các dịp nghỉ lễ các bạn nên đặt sớm để tránh hết phòng.

Các địa điểm du lịch ở Móng Cái

Khu du lịch Trà Cổ – Bình Ngọc

Khu du lịch Trà Cổ – Bình Ngọc nằm ở cực Đông Bắc của Tổ Quốc với rất nhiều điểm tham quan độc đáo. Bãi biển Trà Cổ dài 17km (từ mũi Gót đến mũi Ngọc) là một trong các điểm đến đó.

Nước biển xanh thẳm với những dãy núi soi mình cùng hàng dương xanh ngắt thơ mộng bốn mùa trên bãi biển; mũi Sa Vĩ điểm đầu tiên vẽ nên hình chữ S hình hài Tổ Quốc; những làng chài cổ kính thuần hậu bên bờ biển Trà Cổ tự bao đời nay.

Mũi Sa Vỹ

Là người dân Việt  Nam, ai cũng ao ước một lần được đặt chân đến Mũi Sa Vĩ, nơi đặt nét vẽ đầu tiên trên bản đồ Tổ quốc Việt Nam.

Mũi Sa Vì, địa đầu Tổ Quốc, nơi bắt đầu của dải đất hình chữ S (Ảnh sưu tầm)

Mũi Sa Vĩ thuộc địa phận phường Trà Cổ, TP Móng Cái – điểm đánh dấu địa đầu cực Đông Bắc của đất nước là bức phù điêu hình 3 ngọn thông vươn thẳng lên trời, trên ghi câu thơ của nhà thơ Tố Hữu:

“… Từ Trà Cổ rừng dương
Đến Cà Mau rừng đước…”

Bãi biển Trà Cổ

Nằm ở nơi cực Đông Bắc của Tổ Quốc, cách thành phố Móng Cái khoảng 8 – 9km, cách trung tâm thành phố Hạ Long khoảng 200km, Trà Cổ là điểm đến du lịch vừa có những cảnh quan thiên nhiên tuyệt mĩ (bãi tắm, rừng dương), vừa mang trong mình tinh hoa văn hóa truyền thống dân tộc (đình Trà Cổ, di tích lưu niệm Bác Hồ).

Bãi biển Trà Cổ (Ảnh sưu tầm)

Cồn Mang

Cồn Mang là một dải đá và là một điểm nghỉ mát thuộc thôn Tràng Vỹ, xã Trà Cổ, huyện Hải Ninh. Đây cũng là điểm đầu tiên của bãi biển Trà Cổ dài 17 km, điểm cuối của bãi biển này là Mũi Ngọc.

Rực đỏ Cồn Mang (Ảnh sưu tầm)

Cát ở Cồn Mang trắng, mịn được bồi tự nhiên do tác động của sóng và dòng biển ven bờ. Sau các cồn cát, cao chừng 3–4 m, là các dải rừng phi lao chắn gió, giữ cát. Gần Cồn Mang còn có hệ sinh thái rừng ngập mặn chưa hề bị xâm phạm. Xung quanh nơi này cũng có nhà thờ, đình và chùa Trà Cổ.

Đình Trà Cổ

Ở Móng Cái, tìm hiểu về vùng đất Trà Cổ, người dân địa phương và mọi du khách đều nhớ về lịch sử đình Trà Cổ gắn với truyền thuyết “Người Trà Cổ, tổ Đồ Sơn”. Theo hồ sơ khoa học xếp hạng của di tích, Đình được xây dựng từ thời Hậu Lê ( năm 1461), quá trình hình thành và tồn tại của đình Trà Cổ gắn liền với lịch sử hình thành và phát triển của vùng đất Trà Cổ ngày nay.

Đình Trà Cổ (Ảnh sưu tầm)

Đình thờ 6 vị tiên công người Đồ Sơn (Hải Phòng) và thờ Quận He Nguyễn Hữu Cầu, một lãnh tụ nông dân khởi nghĩa dưới thời Vua Lê – Chúa Trịnh. Đình được xây dựng dưới thời Hậu Lê (1462). Tuy nằm sát vùng biên với Trung Quốc nhưng đình hoàn toàn mang phong cách kiến trúc Việt Nam, đậm chất văn hóa của dân tộc Việt nên từ lâu đây đã được coi như “Cột mốc văn hóa” nơi địa đầu Tổ Quốc.

Nhà thờ Trà Cổ

Nhà thờ được xây dựng từ những năm 80 của thế kỷ 19 và được trùng tu lại năm 1995. Nhà thờ có hàng trăm bức phù điêu và một quả chuông 80 năm tuổi.

Nhà thờ Trà Cổ trước khi tháo dỡ (Ảnh sưu tầm)

Nhà thờ Trà Cổ khá cổ kính, đồ sộ và có kiến trúc đẹp. Sau một thời gian bị hư hỏng bởi chiến tranh, đến năm 1995 nhà thờ được sửa chữa lớn, trong đó đã khôi phục lại hàng trăm bức phù điêu.

Làng chài Trà Cổ

Trà Cổ khi xưa vốn do ngư dân Đồ Sơn di cư ra lập nghiệp, đến nay phần lớn người dân phường Trà Cổ vẫn sống bằng nghề đánh bắt hải sản gần bờ. Người dân Trà Cổ vẫn giữ đức tính của người dân làng chài, hiền lành và thân thiện.

Làng chài Trà Cổ (Ảnh sưu tầm)

Làng chài Trà Cổ nằm ôm dọc theo bãi biển, đến đây các bạn có thể tìm hiểu và khám phá nét văn hóa trong cuộc sống hàng ngày của người dân. Tham gia các hoạt động kéo lưới, câu mực, câu cá… hay bất cứ hoạt động nào mà bạn tò mò muốn tìm hiểu.

Bãi biển Đá Đen

Chỉ cách khu vực trung tâm TP Móng Cái khoảng hơn chục cây số, nhưng bãi biển Ngọc Sơn (hay thường gọi là bãi Đá Đen) hầu như vẫn còn giữ nguyên nét hoang sơ mà không phải du khách nào đến Móng Cái cũng đều biết.

 Bãi Đá Đen (Ảnh sưu tầm)

Bãi Đá Đen nằm nép mình dưới chân núi Ngọc (ở khu 1, phường Bình Ngọc, TP Móng Cái), với bờ cát thoải dài bên rừng phi lao bốn mùa xanh ngát. Gọi là bãi Đá Đen vì ở đây có rất nhiều phiến đá màu đen xếp thoải dài trên cát. Nét độc đáo này của tự nhiên đã mang lại một vẻ đẹp khác lạ và hấp dẫn cho điểm du lịch này. Những phiến đá màu đen trông giống như những ngón tay của núi Ngọc vươn ra muốn ôm trọn lấy bãi biển trong xanh. Đặc biệt hơn là nước biển nơi đây dường như trong hơn, cảm giác như có thể nhìn thấy tận đáy biển vậy.

Cửa khẩu Móng Cái

Cửa khẩu quốc tế Móng Cái là cửa khẩu quốc tế tại vùng đất phường Hòa Lạc, thành phố Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh và thông thương sang cửa khẩu Đông Hưng ở thành phố Đông Hưng, tỉnh Quảng Tây, Trung Quốc. Cầu Bắc Luân là điểm nối giữa hai thành phố, và là địa điểm được chính phủ hai nước chọn đặt cột mốc đầu tiên để phân định ranh giới quốc gia.

Cửa khẩu Quốc tế Móng Cái (Ảnh sưu tầm)

Cửa khẩu Móng Cái cũng là một điểm tham quan yêu thích của du khách khi tới đây. Chỉ cần đăng ký với bên biên phòng là các bạn có thể vào khu vực cửa khẩu để chụp ảnh cùng mốc 1369 cũng như vạch biên giới nằm trên cầu Hữu Nghị Bắc Luân.

Thành phố Đông Hưng (Trung Quốc)

Nếu thích các bạn có thể làm thủ tục xuất cảnh để sang tham quan bên Tp Đông Hưng của Trung Quốc. Bên Đông Hưng có dịch vụ xe điện chạy vòng quanh tham quan thành phố với giá từ 10-30 RMB.

Thủ tục xuất cảnh khá đơn giản và mất khoảng 1 tiếng, các bạn cần chuẩn bị sẵn 2 ảnh 4x6cm, CMND hoặc giấy khai sinh (với trẻ em dưới 15 tuổi) để làm sổ thông hành. Nhanh gọn nhất bạn có thể làm qua các công ty du lịch với giá khoảng 200-300k.

Chợ Móng Cái

Chợ Móng Cái nằm ở phường Hòa Lạc, thị xã Móng Cái của tỉnh Quảng ninh, nơi địa đầu phía Đông Bắc của Tổ Quốc, cách của khẩu Bắc Luân 1 km. Chợ được chia thành 3 khu là chợ Móng Cái 1, 2 và 3, với hàng nghìn hộ kinh doanh tư nhân và nhà nước, trong đó có cả người Việt và người Hoa bởi nơi đây tiếp giáp với biên giới Viêt – Trung, đi qua cây cầu Ka Long vắt qua sông Ka Long là tỉnh   Trung Quốc. Hàng hóa bày bán tại đây rất đa dạng và nhiều thể loại, chủ yếu là hàng từ Trung Quốc nhập vào vào hàng Việt Nam xuất sang Trung Quốc.

Chợ Móng Cái (Ảnh sưu tầm)

Điển hình là vải vóc, hàng may mặc, đồ điện tử, đồ chơi trẻ em, bánh kẹo và hoa quả khô, hải sản, nông sản thực phẩm, cao su đã qua chế biến. Trong đó nổi tiếng nhất là các sạp vải và hải sản, bánh kẹo nội địa Trung Quốc. Chợ chỉ mở cửa buổi sáng sớm, náo nhiệt nhất trong khoảng thời gian từ 4h đến 5h sáng và kết thúc phiên chợ lúc 12h trưa.

Các mặt hàng ở đây được phân theo từng khu vực để khách dễ dàng tìm kiếm. Chợ trung tâm gồm 5 tầng, bán chủ yếu là các mặt hàng thời trang, phụ kiện, túi xách. Chợ 2 thì cung cấp các mặt hàng về quần áo, vải vóc, đồ chơi trẻ em. Chợ 3 có cả quần áo và đồ ăn nhưng đồ ăn là chủ yếu. Quần áo, vải vóc và các mặt hàng thời trang tại đây thường là bán buôn nên nếu mua lẻ thì giá cũng không rẻ hơn bao nhiêu, mua lẻ nên mua ở chợ 3

Cầu Ka Long

Cầu nổi tiếng với lối kiến trúc độc đáo, hình dáng khá giống con rồng vắt ngang qua con sông Ka Long, nối đôi bờ biên giới Việt – Trung. Hơn 50 năm tồn tại, oằn mình dưới sức nặng của thời gian, tạo điều kiện thuận lợi cho giao thông tại thành phố Móng Cái, cầu Ka Long là minh chứng trường tồn và hiện hữu cho tình hữu nghị Việt-Trung.

Cầu Ka Long được một nữ kiến trúc sư người Pháp thiết kế, và được các công nhân Việt Nam và Trung Quốc chung tay thực hiện, cầu được khởi công xây dựng từ những năm 1950 đến 1964 thì hoàn tất.

Đây là cây cầu duy nhất tại Việt Nam có cấu tạo hoàn toàn bằng đá, không dùng các chất kết dính thông thường như xi măng, vôi, vữa mà chỉ được ghép nối bằng những phiến đá lớn nhỏ, vô cùng tài tình. Trên thân cầu còn có dòng chữ ‘Tình hữu nghị Việt Trung đời đời bền vững’, được viết bằng cả tiếng Việt và tiếng Hoa.

Gần đây, chính quyền thành phố Móng Cái cũng đã đầu tư trùng tu lại cầu Ka Long, nâng cấp kết hợp lắp đặt hệ thống chiếu sáng, mang lại nét đẹp hiện đại cho điểm du lịch lịch sử này, đặc biệt cầu Ka Long càng thêm nổi bật khi màn đêm buông xuống, thu hút sự chú ý của khách du lịch phương xa.

Đảo Vĩnh Thực

Đảo Vĩnh Thực là một đảo nhỏ nằm ở phía nam thành phố Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh. Đây được xem là một điểm du lịch Quảng Ninh rât thích hợp cho những ai không thích chốn đông người. Vì cũng giống như Cô Tô hay Cái Chiên, hòn đảo này cũng chưa được đầu tư và khai thác phát triển du lịch nên đảo vẫn giữ nguyên được những nét mộc mạc, hoang sơ.

Đảo Vĩnh Thực (Ảnh sưu tầm)

Từ cảng Bình Ngọc ra đảo Vĩnh Thực, Vĩnh Trung mất khoảng 10 phút, di chuyển bằng cano với giá vé 70k người lớn và 50k trẻ em. Thời gian cano chạy từ 6h30-10h30 và 12h30-16h30.

Hải đăng Vĩnh Thực

Hải đăng Vĩnh Thực nằm ở phía Đông Bắc đảo, đây là ngọn đèn hải đăng quốc tế ở vị trí đầu tiên trên biên giới biển của Việt Nam, được xây dựng vào năm 1962 với tháp đèn hình trụ, được thắp sáng bằng năng lượng mặt trời.

Hải đăng Vĩnh Thực (Ảnh sưu tầm)

Từ trên ngọn hải đăng này, phóng tầm mắt nhìn về phía đất liền thấy mũi Sa Vĩ chính là điểm bắt đầu hình chữ S Việt Nam.

Bãi biển Đầu Đông

Thuộc địa bàn xã Vĩnh Trung, từ trung tâm đảo Vĩnh Thực ra bãi biển khoảng 3km. Bãi biển yên tĩnh và vẫn còn khá hoang sơ với bờ cát trắng mịn, nước biển trong xanh, bao quanh bởi rừng phi lao xanh ngút tầm mắt.

Cano ra đảo Vĩnh Thực

• Hợp tác xã Dịch vụ Tổng hợp Vĩnh Thực 0203 3508612
• Công ty Vạn Gia – Vĩnh Thực 0203 3508575
• Khánh Hài 0203 2472572

Phố đi bộ Móng Cái

Phố đi bộ đường Trần Phú – Đây là tuyến phố đi bộ đầu tiên của Móng Cái và cũng là đầu tiên của tỉnh Quảng Ninh. Nơi đây bố trí các gian hàng, khu bán những loại ẩm thực với các món ăn Việt Nam và Trung Hoa, trong đó có nhiều sản phẩm mang thương hiệu Móng Cái như: Tôm chân trắng, ghẹ Trà Cổ và lợn Móng Cái.

Phố đi bộ Trần Phú, Móng Cái (Ảnh sưu tầm)

Đền Xã Tắc

Đền Xã Tắc trước kia còn có tên là “Đàn miếu Xã Tắc Đại vương” (Nơi lập đàn để tế long thần thổ địa của bản thôn). Theo Hồ sơ khoa học xếp hạng di tích, Đền được xây dựng vào khoảng cuối thế kỉ XIII, đầu thế kỷ thứ XIV dưới thời nhà Trần để thờ thần Xã Tắc – Bản cảnh thành hoàng của châu Móng Cái xưa.

Đền Xã Tắc ở Móng Cái (Ảnh sưu tầm)

Tại đây còn phối thờ Hưng Nhượng Đại Vương Trần Quốc Tảng, Long thần thổ địa của bản thôn và các vị tiên công của những dòng họ đã có công đến khai khẩn vùng đất này.

Vùng cao Móng Cái

Móng Cái đã được ưu ái một vùng biển đảo tuyệt đẹp nhưng cùng với đó miền đất này còn có một vùng núi non trùng điệp với rừng xanh ngút ngàn, những bản làng người dân tộc thiểu số, những hồ nước giữa xanh thẳm của núi rừng

Bắc Sơn, Hải Sơn

Hai xã vùng cao của Tp Móng Cái, đến đây các bạn có thể tham quan khám phá các nét văn hóa bản địa của đồng bào các dân tộc nơi đây. Cũng giống như một số xã vùng cao ở nơi khác, đến đây các bạn có cơ hội thưởng thực các món ăn ngon chế biến từ gà đồi, ngan đen, lợn cắp nách…Các điểm ăn uống ở xã Bắc Sơn tập trung ở thôn Lục Phủ, các điểm ăn uống ở Hải Sơn tập trung ở thôn Pò Hèn.

Đài tưởng niệm Pò Hèn

Đài tưởng niệm các anh hùng liệt sĩ Pò Hèn, xã Hải Sơn, Thành phố Móng Cái – Nơi ghi dấu sự hi sinh của các liệt sĩ, đồng loạt quên sinh giữ vững biên cương tổ quốc vào ngày 17/2/1979, địa danh Pò Hèn được biết đến như một bản hùng ca của cuộc chiến tranh bảo vệ biên giới.

Đài tưởng niệm các anh hùng liệt sĩ Pò Hèn (Ảnh sưu tầm)

Ngũ hồ

Gồm các hồ Tràng Vinh, Quất Đông, Đoan Tĩnh, Kim Tinh, Phình Hồ nằm ở khu vực miền núi phía Tây Bắc của Móng Cái. Các hồ nước trong xanh bao bọc hàng trăm ốc đảo, ven hồ là những cánh rừng thông và rừng nguyên sinh với hệ động thực vật đa dạng. Chính sự kết hợp giữa địa hình, nguồn nước, sinh vật và cả khí hậu mát mẻ trong lành đã tạo nên một cảnh quan tuyệt đẹp nơi đây.

Xung quanh hệ thống hồ này có nhiều thảm có xanh, thích hợp cho các hoạt động cắm trại, picnic.

Các đặc sản của Móng Cái

Móng Cái không có món ăn nào quá đặc trưng cho ẩm thực Móng Cái vì bị pha tạp nhiều nơi. Nét ẩm thực Móng Cái là sự giao thoa giữa ẩm thực vùng Đông Bắc Việt Nam và phong cách Trung Hoa nổi tiếng.

Hải sản Móng Cái

Là một thành phố biển, đương nhiên hải sản là một trong những đặc sản ở Móng Cái mà bất cứ khách du lịch nào đến cũng mong muốn ăn thử. Các bạn có thể tìm một số nhà hàng nổi tiếng trong tp Móng Cái hoặc tốt nhất là hãy đến bãi biển Trà Cổ để thưởng thức các món hải sản này

Ghẹ Trà Cổ

Món ăn phổ biến và chế biến nhanh nhất là ghẹ hấp. Ghẹ khi mua về, rửa sạch, để vào nồi, rắc chút bột canh, cho thêm sả, gừng, rót bia xam xấp mình ghẹ, đặt lên bếp. Đun lửa thật nhỏ cho đến khi bia sôi lăn tăn thì bật lửa to cho sôi bùng lên. Khi ghẹ chín đỏ, gắp ra đĩa.

Ghẹ xanh Trà Cổ (Ảnh sưu tầm)

Ghẹ hấp bia có màu đỏ gạch, hương vị thơm lừng, rất hấp dẫn. Ngoài ra ghẹ có thể để trên vỉ đặt lên bếp than hồng, chỉ mươi phút là chín. Cháo ghẹ lại có vị ngọt đậm đà. Gạo được rang lên rồi nấu cháo chín riu tiu trên bếp; ghẹ đã hấp, gỡ thịt phi hành thơm rồi xào qua, tất cả cho vào nồi cháo đang sôi; thêm tiêu, gừng xắt sợi… để vừa tạo vị thơm, ăn ấm bụng.

Sam biển

Từ nguyên liệu chính là thịt sam biển, con người có thể chế biến ra được rất nhiều món ăn khác nhau, như: tiết canh sam, gỏi sam, chân sam xào chua ngọt, sam xào xả ớt, trứng sam chiên giòn, trứng sam xào lá nốt, sam hấp, sam bao bột rán, sụn sam nướng, sam xào miến… Các món ăn từ thịt sam biển thơm ngon, nhưng để có được những món ăn độc đáo ấy, thì khâu làm thịt sam và chế biến là cả một quy trình công phu.

Từ sam có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon (Ảnh sưu tầm)

Việc đầu tiên cần nói đến là quá trình đánh bắt sam biển. Để bắt được sam biển, ngư dân phải tính con nước và định ngày ra khơi. Sam thường đi theo đôi (một đực, một cái), nên đã tìm thấy sam là bắt được cả hai con một lúc. Nếu chỉ bắt được 01 con, thì ngư dân sẽ nhanh chóng thả ngay xuống biển, vì đó là con so. Sam rất dễ nhầm với so, mà ăn so hay bị đau bụng.Những người đi biển lâu năm dễ dàng phân biệt được hai loại này

Cù Kỳ

Cù kỳ thuộc họ cua là đặc sản nổi tiếng Móng Cái mà bất kỳ du khách nào cũng muốn thử một lần. Ngoài bún, bạn có thể lựa chọn bánh đa hoặc miến cù kỳ tùy theo sở thích.

Cù kỳ (Ảnh sưu tầm)

Sá Sùng

Sá sùng thuộc ngành giun đốt, là loài hải sản có giá trị kinh tế rất cao nhưng quá trình đánh bắt và kỹ thuật chế biến khá phức tạp.

Sá Sùng là một trong những đặc sản nổi tiếng của Quảng Ninh (Ảnh sưu tầm)

Sá sùng là một trong những loại hải sản quý hiếm từ xưa. Chúng được khai thác để làm cống vật cho vua, quan và chỉ có những người giàu có mới đủ điều kiện sử dụng.

Cá chình

Cá chình sống ở tầng nước sâu dưới đáy biển. Cá chình hấp xì dầu được coi là món ăn hài hòa, kết hợp giữa thiên nhiên và các gia vị đặc trưng của Trung Quốc. Các bạn có thể thưởng thức món này với cơm hoặc bún rất ngon miệng.

Ốc hương

Ốc hương được xem là một trong những đặc sản hạng nhất của biển. Ốc quyến rũ người ăn bởi thịt ốc giòn, ngọt, lúc nào cũng tươi ngon và luôn có hương thơm rất tự nhiên. Loại ốc này thường được chế biến đa dạng như: ốc hương rang muối ớt, ốc hương nướng, ốc hương xào me… Thịt ốc hương thường giòn ngọt và dai, có hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe.

Ốc Hương, một thứ đặc sản của biển có hầu hết trên các vùng biển Việt Nam (Ảnh sưu tầm)

Một số dưỡng chất được cung cấp cho cơ thể khi ăn ốc hương như các khoáng chất canxi, phốt pho, sắt, đạm cùng các chất béo hòa tan, vitamin A, B, D,… Bên cạnh đó, việc ăn ốc hương cũng giúp cơ thể ổn định về cân nặng cũng như khống chế lượng Cholesterol.

Bề bề

Gần giống con tôm nhưng bề bề nhiều chân hơn. Trước kia ít người chú ý đến loại bề bề này nhưng nhờ khách du lịch mà nó đã trở thành món hải sản ngon của Việt Nam được ưa chuộng với giá đắt đỏ.

Bún bề bề (Ảnh sưu tầm)

Bề bề còn có tên là tôm tít, tôm mũ ni, con vỗ. Loại tôm này dai, chắc thịt và rất ngọt, nướng, hấp, rang muối, rang me đều hấp dẫn.

Một số món ăn vặt ở Móng Cái?

Bánh đúc lai

Bánh đúc không phải là món ăn lạ lẫm, dân dã và phổ biến khắp các vùng quê, lên cả thành thị trở thành món ăn vặt hấp dẫn bất cứ ai. Khắp trong Nam ngoài Bắc có tới hàng chục loại bánh đúc với nhiều cách chế biến khác nhau, tùy khẩu vị.

Ở nhiều thôn quê miền Bắc, phổ biến có bánh đúc lạc. Bánh nấu xong khá cứng, có thể cầm được, nhân lạc bùi, ăn nguội chấm với tương, thơm và dẻo. Ở Hải Phòng, sau đó là Hà Nội có món bánh đúc tàu, bánh mềm hơn, ăn cùng tôm khô, hành phi, đu đủ xào. Món này thu hút nhiều người bởi khá lạ miệng, ngon mà rẻ.

Các món nướng

Một trong những món ăn đêm nổi tiếng mà rất nhiều du khách khi đến thành phố Móng Cái đều nhắc đến đó là các món nướng.

Đồ nướng ở Móng Cái đa dạng về chủng loại như: nướng bò, nướng hải sản, nướng cù kỳ, thịt nướng… Nhưng điều hấp dẫn hơn các món nướng ở nơi khác, đó chính là nướng chấm. Nướng chấm đồ nướng ở đây được chế biến đặc biệt theo công thức của từng quán.

Lịch trình đi phượt Móng Cái

Mua sắm và tắm biển là hai hoạt động chính của thành phố du lịch vùng biên Móng Cái, Quảng Ninh. Nếu không qua Cửa khẩu Bắc Luân sang Trung Quốc thì một ngày trọn vẹn ở thành phố này cũng đủ để lữ khách miệt mài khám phá.

7h30: Thưởng thức bún hải sản

Thưởng thức một tô bún cù kỳ lạ miệng buổi sáng trên đường Trần Quốc Toản sẽ giúp bạn nạp năng lượng trước khi lên đường. Cù kỳ thuộc họ cua là đặc sản nổi tiếng Móng Cái mà bất kỳ du khách nào cũng muốn thử một lần. Ngoài bún, bạn có thể lựa chọn bánh đa hoặc miến cù kỳ tùy theo sở thích.

8h30: Mua sắm ở chợ trung tâm Móng Cái

Chợ ở Móng Cái luôn thu hút đông khách du lịch đến tham quan, mua sắm bởi hàng hóa phong phú và đa dạng. Ở đây có 3 chợ chính và một chợ đêm, trong đó chợ trung tâm Móng Cái nằm trên đường Trần Phú là chợ lớn và tập trung nhiều du khách nhất. Chợ Trung tâm thường sôi động từ 4h đến 5 h và kết thúc vào 13 h, khi các chủ quầy kinh doanh người Trung Quốc quay về bên kia biên giới. Khách du lịch đến đây thường ưa chuộng các mặt hàng quần áo may sẵn, máy móc thiết bị và đồ gia dụng.

10h: Khám phá chợ Móng Cái 2 và 3

Chợ Móng Cái 2 và 3 nằm ở phường Hoà Lạc, cách cửa khẩu Bắc Luân 1 km. Hai chợ này cũng bán các mặt hàng như ở chợ trung tâm, nhưng chợ Móng Cái 3 hay chợ Vinh Cơ còn nổi tiếng với đồ điện tử. Ngoài việc chú ý mặc cả, chất lượng sản phẩm cũng là vấn đề bạn phải quan tâm.

11h30: Ăn trưa

Sau khi vào chợ mua sắm hàng hoá, bạn có thể quay ra ăn trưa tại các nhà hàng quanh thành phố. Phần lớn các món ăn đều mang đậm nét Trung Hoa, trong đó vịt quay Bắc Kinh được nhiều du khách yêu thích nhất. Ngoài ra, bạn cũng không nên bỏ lỡ món đậu phụ cay tê và thịt khâu nhục nổi tiếng nơi đây.

13h30: Khám phá các di tích ở Trà Cổ

Trà Cổ cách trung tâm thành phố Móng Cái 7 km. Trước khi xuống biển bạn nên dạo một vòng các di tích ở đây. Trước tiên là chùa Vạn Linh Khánh nổi tiếng vùng Đông Bắc với trên 50 pho tượng cổ quý giá. Trong khi đó đình Trà Cổ lại là công trình kiến trúc cổ quy mô và đồ sộ bậc nhất Quảng Ninh. Mặc dù được xây dựng tại vùng biên giới giáp với Trung Quốc nhưng đình lại gây ấn tượng bởi hoàn toàn mang dấu ấn của nền văn hoá Việt.

16h: Tắm biển

Trà Cổ được mệnh danh là “bãi biển trữ tình nhất Việt Nam” với đường bờ biển kéo dài hơn 17 km. Do nằm cách xa thành phố và khu công nghiệp nên khí hậu ở đây rất mát mẻ và không gian yên tĩnh. Bạn có thể thoải mái vui đùa cùng những con sóng trong làn nước biển trong xanh, hay dạo chơi trên nền cát trắng mịn phẳng lỳ.

17h: Mũi Sa Vĩ

Khi nắng chiều nhạt dần là lúc bạn đón ánh hoàng hôn tuyệt diệu trên mũi Sa Vĩ điểm khởi đầu của chữ S Việt Nam. Từ đây có thể nhìn sang được nước bạn Trung Quốc để thoả mãn sự tò mò, đừng quên lưu giữ hình ảnh của mình nơi địa đầu Tổ Quốc.

19h: Ăn hải sản

Ở Trà Cổ có hệ thống nhà hàng dọc bờ biển nên không khó để tìm một nơi ăn tối ưng ý. Bạn có thể thưởng thức nhiều món hải sản tươi ngon hấp dẫn ở đây như cá trình, ốc hương, bề bề, tôm, ghẹ. So với hải sản ở Hạ Long thì Trà Cổ giá rẻ hơn nhiều.

20h: Trở lại chợ đêm, phố đi bộ

Chợ đêm Móng Cái họp từ 18h đến 22h với các mặt hàng chủ yếu là đồ tạp hoá, lưu niệm, may mặc sẵn, đồ gia dụng và đặc biệt có thêm khu hàng ăn đêm với các món ăn mang phong vị Trung Quốc. Chợ đêm khá đông và giá cũng được đẩy cao lên nhiều lần. Nếu không mua gì thì dạo một vòng chợ để cảm nhận nhịp sống sôi động về đêm cũng vô cùng thú vị.

22h: Ngắm thành phố về đêm

Bạn có thể nhìn ngắm thành phố vùng biên lung linh trong ánh đèn vàng từ trên cầu Ka Long, biểu tượng lịch sử của thành phố Móng Cái và tình hữu nghị Việt Trung. Cầu Ka Long còn là cây cầu duy nhất ở Việt Nam được xây hoàn toàn bằng đá.

23h: Nghỉ ngơi

Thành phố Móng Cái không quá rộng nhưng hệ thống nhà nghỉ và khách sạn khá phong phú theo tiêu chuẩn từ một đến năm sao. Bạn có thể tìm phòng nghỉ qua đêm ở Móng Cái trên đường Trần Phú, đại lộ Hòa Bình, Tuệ Tĩnh, Hùng Vương, Nguyễn Du, Hòa Lạc.

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Quảng Ninh

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Bình Liêu

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Cô Tô

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Quan Lạn

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch vịnh Hạ Long

Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Yên Tử